工業(yè)鹽與食用鹽的區(qū)別
工業(yè)鹽盡管和食用鹽的成分一樣,但是食用鹽中的氟、鋇、鉛等都是有著嚴(yán)格規(guī)定的,在出廠前是需要經(jīng)過精密的檢測,而工業(yè)鹽則不需要檢測。
一、從化學(xué)角度區(qū)分,工業(yè)鹽和食用鹽的機(jī)構(gòu)不同,食用鹽是單純的氯化鈉,但是工業(yè)鹽中除了氯化鈉之外還有亞硝1酸鈉。
二、從水溶性方面區(qū)分,哪里有工業(yè)鹽賣,工業(yè)鹽水溶性呈堿性,而食1鹽水溶性呈中性。
三、從外觀區(qū)分,食用鹽呈細(xì)沙狀,質(zhì)地大多數(shù)偏白,特殊情況下為黃色或者淡藍(lán)色,用手揉捏時(shí)不會(huì)凝結(jié),但是工業(yè)鹽色澤暗淡無光,合肥工業(yè)鹽,大多為顆粒狀。
四、從味道上區(qū)分,食用鹽的咸味比較重,但是工業(yè)鹽的咸味很淡。
工業(yè)鹽的作用
工業(yè)鹽也叫做“氯化鈉”,在工業(yè)上的用途很廣,是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一,被稱為“化學(xué)工業(yè)之母”?;净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)品中的鹽酸、燒1堿、純堿、氯化銨、氯1氣等主要是用工業(yè)鹽為原料生產(chǎn)的。有機(jī)合成工業(yè)中需要大量氯化鈉。
工業(yè)鹽在軟化水處理設(shè)備中有著重大的作用。當(dāng)樹脂吸附到一定量的鈣、鎂離子后,必須進(jìn)行再生。軟化水用飽和的工業(yè)鹽水浸泡樹脂把樹脂里的鈣、鎂等離子再置換出來,工業(yè)鹽批發(fā),恢復(fù)樹脂的軟化交換能力,并將廢液排出。
工業(yè)鹽有幾種?
如果是其他化學(xué)成分的鹽類,必定要說出其特定的商品稱號或化學(xué)稱號,如純堿、小蘇打、硫酸銨、磷酸氫二銨等,絕不能籠統(tǒng)叫“工業(yè)鹽”。食用的“鹽”和工業(yè)上運(yùn)用的“鹽”,都是相同的化學(xué)成分,工業(yè)鹽廠家,僅僅用處不同?;瘜W(xué)工業(yè)中很多運(yùn)用原鹽和加工鹽為質(zhì)料,出產(chǎn)如氯1氣、漂白粉、燒1堿和純堿等化工產(chǎn)品,是使用鹽中主要成分氯元素和鈉元素。
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