,化學式為NaOH,俗稱火堿,為一種具有強腐蝕性的強堿,一般為片狀或塊狀形態(tài),易溶于水(溶于水時放熱)并形成堿性溶液,另有潮解性,易吸取空氣中的水蒸氣(潮解)和二氧化碳(變質),可加入鹽酸檢驗是否變質。在水處理中可作為堿性清洗劑,溶于乙醇和甘油;不溶于氯、碘等鹵素發(fā)生歧化反應。與酸類起中和作用而生成鹽和水。
舊時教科書認為,為了避免氫氧化鈉與水接觸后放出大量的熱,進一步傷害皮膚,應用干燥的布將皮膚上的濃氫氧化鈉擦去再行處理。反應時鈉塊浮在水面上,熔成球狀,游于水面,有“嘶嘶”的響聲,并有生成物飛濺,反應生成強堿性NaOH溶液,并放出氫氣。考慮到氫氧化鈉固體不僅會吸收空氣中的水蒸氣而潮解,還會與空氣中的二氧化碳反應而變質,因此氫氧化鈉固體需要密封保存。
氫氧化鈉固體放置在空氣中,固體表面會因吸收空氣中的水蒸氣而逐漸變潮濕,甚至溶解成溶液,這種現(xiàn)象稱為潮解。工業(yè)品含有少量的氯化鈉和碳酸鈉,是白色不透明的晶體。有塊狀,片狀,粒狀和棒狀等。式量39.997。氫氧化鈉(特別是在高濃度的狀態(tài)下)能對皮肉造成極大傷害。正如其他具腐蝕性的強酸強堿一樣,氫氧化鈉可以迅速與蛋白質及脂肪。
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